阜阳市市场监管局公布2025“守护消费”铁拳行动第四批典型案例-创美知识产权

知产案件

服务电话：0558-2285018

综合咨询一部:

综合咨询二部:

投诉建议:

传真：0558-2285018
邮箱：fyipo@fyipo.com
地址：阜阳市颍州区润河路588号华润阜阳中心B座商业办公楼2017室
邮编：236000

首页 >> 知产案件 >> 其他

阜阳市市场监管局公布2025“守护消费”铁拳行动第四批典型案例

发布时间：2025-10-16

文章来源：阜阳市市场监督管理局（市知识产权局）

为持续规范食品市场经营秩序，筑牢食品安全防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”与合法消费权益，全市市场监管部门以“守护消费”铁拳行动为重要抓手，聚焦食品生产、流通、餐饮服务等关键环节，针对群众反映强烈、危害食品安全的突出问题，依法从严查处了一批涉及食品安全的违法案件，严厉打击侵害消费者权益的违法行为。现将部分典型案件公布如下：

案例1.颍泉区市场监管局查处某食品有限公司未取得许可生产食品及超范围使用食品添加剂案

2025年9月4日，阜阳市颍泉区市场监管局依法查处某食品有限公司未取得食品生产许可在非核准场所生产食品、生产超范围使用食品添加剂食品的违法行为，作出没收涉案原料、设备、成品及半成品，并处31.48万元罚款的行政处罚。

2025年4月24日，颍泉区市场监管局执法人员依法对某食品有限公司生产经营场所进行检查，现场发现当事人虽持有食品生产许可证，核准生产地址为颍泉区某地址一楼，但其在该地址二楼正在开展“把子肉”生产活动；现场查获成品把子肉64袋、半成品把子肉1000kg，以及16种调料及食品添加剂，另有卤锅、蒸柜等9类生产加工设备；同时发现“把子肉”外包装袋220个、外包装箱150个。执法人员当场对上述物品予以查封，并对涉案“把子肉”及卤料汤抽样检验。检验结果显示卤料汤中检出诱惑红；“把子肉”中检出诱惑红、苋菜红、日落黄，不符合GB2760《食品安全标准食品添加剂使用标准》的要求，判定为不合格。经查，当事人于2024年12月24日从山东某食品有限公司购进五花肉1305kg，2025年4月22日起在未申请食品生产许可的二楼场所生产“把子肉”，货值金额2.1万元。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款、第三十四条第四项的规定。颍泉区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款、第一百二十四条第一款第三项之规定，对当事人作出行政处罚。

案例2.颍州区市场监管局查处颍州区某熟食店生产经营超范围使用食品添加剂的食品案

2025年3月10日，阜阳市颍州区市场监管局依法查处阜阳市颍州区某熟食店生产经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为，作出罚款8000元、没收违法所得120元的行政处罚。

2024年12月19日，颍州区市场监管局执法人员依法对阜阳市颍州区某熟食店经营场所进行监督检查，并会同检验检测人员对当事人自制卤猪肉、卤汤、卤猪大肠汤和腌料汤进行抽样检验，检验结果为腌料汤和卤猪肉的亚硝酸盐项目不符合《卫生部公告2012年第10号》要求，检验结论为不合格。经查，腌料汤由当事人购进料包后自己熬制，抽检批次的不合格卤猪肉是用该不合格腌料汤腌制的。违法产品货值金额120元，违法所得120元。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项、《安徽省食品安全条例》第三十五条第二项的规定，颍州区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项、《安徽省食品安全条例》第八十四条之规定，对当事人作出行政处罚。

案例3.颍东区市场监管局查处许某某无证无照生产经营二氧化硫残留量超标的猪皮丝制品案

2025年4月7日，颍东区市场监督管理局依法查处许某某无证无照从事食品生产经营活动且生产经营二氧化硫残留量超过国家标准的猪皮丝制品的违法行为，依据相关规定将案件移送公安机关侦查。

2025年3月18日，颍东区市场监管局接到群众匿名举报，称颍东区插花镇人民居委会林庄一民宅内存在猪皮丝制品生产加工行为。经查，当事人许某某涉嫌无证无照生产经营猪皮丝，执法人员当场对其生产设备、工具及产品实施查封、扣押。现场查获32公斤外包装袋标称“工业硫磺”及燃烧后的残渣，并对未油炸的干皮丝抽样检验。2025年3月27日，检验报告显示，样品二氧化硫残留量为0.0204克／公斤，不符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中“不得使用”的要求，判定为不合格。当事人涉嫌构成生产经营有毒、有害食品的犯罪。颍东区市场监管局根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》等规定，将案件移送公安机关侦查。

案例4.临泉县市场监管局查处安徽省某食品有限公司使用超过保质期食品原料生产食品案

2025年5月8日，临泉县市场监管局依法查处安徽省某食品有限公司使用超过保质期食品原料生产食品的违法行为，作出没收超过保质期的纯牛奶、有机纯牛奶等食品原料，并罚款8000元的行政处罚。

2025年4月11日，临泉县市场监管局执法人员在日常检查中发现，安徽省某食品有限公司包材库内堆放有超过保质期的纯牛奶、谷粒牛奶等多种食品原料，共计75箱。经查，当事人于2024年6月10日从临泉县姜寨镇某超市购进上述牛奶80箱。2024年11月8日，当事人在生产10千克红酒蓝莓鹅肝时，为达到去除腥味的目的，将生鹅肝浸泡在超过保质期牛奶中，共用去5箱，后期因技术改进寻找到工艺更为便捷的去腥方式，剩余75箱超过保质期牛奶未再使用。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第三项的规定，临泉县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项之规定，对当事人作出行政处罚。

案例5.界首市市场监管局查处安徽某食品有限公司未取得食品生产许可从事食品生产经营活动案

2025年5月27日，界首市市场监管局依法查处安徽某食品有限公司未取得食品生产许可从事食品生产经营的违法行为，作出没收卤牛肉7.5千克，没收违法所得3540元，并处罚款2万元的行政处罚。

2025年3月14日，界首市市场监管局根据群众举报，依法对安徽某食品有限公司进行现场检查。经查，当事人在未取得食品生产许可的情况下，擅自生产“卤牛肉”，现场查获涉案食品7.5千克。另外，当事人以单价295元／袋的价格已销售涉案食品12袋（5千克／袋），违法所得3540元。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条之规定，对当事人作出行政处罚。